Bahan:
- 1 bungkus lasagna, siap pakai, rebus dalam air yang ditambah sedikit minyak hingga matang.
Isi:
- 1 kg tomat, rendam dalam air panas, kupas kulit, potong kecil
- 4 sdm minyak
- ¼ sdt basil bubuk, siap pakai
- 1 sdt merica bubuk
- 150 gram brokoli, cincang
- 500 gram mentega
- 500 gram daging sapi giling
- ½ sdt pala bubuk
- garam secukupnya
- 200 gram keju parut
[More]
Bahan:
- 500 gram daging sapi, potong-potong sesuai selera
- 6 potong tempe, potong-potong
- 200 ml santan Sun Kara + 200 ml air
- 250 ml air
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 1 batang serai/sereh
- 3 lembar daun salam
- 2 buah asam jawa/asam kandis
Bumbu Halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri, sangrai
- 1,5 sdt kunyit cincang
- 1 sdt terasi
- 2 sdt ketumbar
- 1,5 sdm lengkuas cincang
- 1/2 sdm gula merah
- garam secukupnya
[More]
Bahan:
- 500 gram daging has dalam, iris tipis
- 200 ml santan Sun Kara + 200 ml air
Bumbu Halus:
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt jinten
- 1sdt merica
- 2 butir kemiri
- 1 potong gula jawa
- 3 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- garam secukupnya
[More]
Bahan:
- 350 gram daging sapi/kambing, potong dadu atau sesuai selera
- 150 gram kubis, potong-potong
- 1 buah tomat ukuran sedang, dipotong-potong
- 1 gelas air (sesuai selera)
Bumbu:
- 3 butir bawang putih, dihaluskan
- 1 butir kemiri, dihaluskan
- 5 buah cabai rawit (atau sesuai selera), dihaluskan
- 1/2 cm kunyit, dihaluskan
- 1/2 cm jahe, dihaluskan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 2 sdm kecap manis
- garam secukupnya (plus penyedap rasa kalau suka)
- margarin untuk menumis, secukupnya
[More]
Recipe by Hindah Muaris
Bahan:
500 gram daging sapi, direbus lalu potong dadu
500 cc kaldu daging
400 cc santan
2 lobak, potong tipis
3 potong tahu, potong dadu, digoreng
5 bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas jari jahe
1 sdt merica
1 ruas jari lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
1 sdt garam
1 sdm kecap manis
[More]
Resep dari brosur Cocomas/Bumas – Santan Kelapa Murni
Bahan:
- 600 gram daging kambing bertulang
- 4 sdm minyak goreng
- 2 batang serai
- 4 lembar daun jeruk
- 2 sdm bumbu kari bubuk
- 750 ml air
- 500 ml santan kental Cocomas/Bumas
- 2 sdt air asam jawa
- 100 gram wortel bentuk barel (potong serong atau sesuai selera)
- 100 gram kentang bentuk barel
- Star anis secukupnya
- Kapulaga secukupnya
[More]
Komentar