Buku Resep

Bahan:

• 340 gram tepung terigu
• 125 gram cokelat bubuk
• 2 sdm susu bubuk
• 650 gram gula pasir
• 8 butir telur
• 100 gram chocochip
• 100 gram kacang mete, sangrai, cincang
• 450 gram margarin, lelehkan
• 250 gram dark cooking chocolate (DCC), tim

[More]

Recipe by Lanny Soechan

Bahan I : 300 ml putih telur
Bahan II : 150 gram gula pasir halus (kastor), 1/2 sdt garam, 1/2 sdt cream of tar-tar
Bahan III : (ayak) 150 gram tepung terigu protein rendah, 1/2 sdt baking powder
Bahan IV : 15 gram cake emulsifier (SP, Ovalet atau TBM)
Bahan V : (campur) 50 ml minyak sayur, 50 ml santan kental
Bahan VI : 100 gram cokelat meses

[More]

Resep dari Buku Aneka Brownies Kukus – Lanny Soechan

Bahan I: 7 butir telur (350 gram), 100 gram gula pasir halus (kastor), 1/2 sdt garam, 1/2 sdt vanili bubuk.

Bahan II: 125 gram tepung terigu protein rendah, 1/2 sdt baking powder.

Bahan III: 15 gram cake emulsifier (misal SP, Ovalet dan TBM).

Bahan IV: (cairkan) 50 ml minyak sayur, 50 ml margarin, 25 gram cokelat bubuk, 1 sdm cokelat pasta.

Bahan V: Keju cheddar parut, secukupnya.

[More]

Resep dari Buku Aneka Brownies Kukus – Lanny Soechan

Bahan I : 7 butir telur (350 gram), 1/2 sdt vanili bubuk, 1/2 sdt garam, 200 gram gula pasir halus (kastor).

Bahan II: (ayak) 125 gram tepung terigu protein rendah, 1/2 sdt baking powder.

Bahan III: 15 gram cake emulsifier (seperti SP, Ovalet dan TBM).

Bahan IV: (cairkan) 50 ml minyak sayur, 50 gram margarin, 25 gram cokelat bubuk, 1 sdm cokelat pasta.

Bahan V: (untuk cokelat ganache) 250 gram Dark Cooking Chocolate, 150 gram margarin. Cairkan dan dinginkan.

[More]

Best recipe from Pennylane Kitchen.

Bahan:
4 butir telur
2 cup gula pasir (untuk yg gak suka manis, boleh dikurangi jadi 1 1/2 atau 1 3/4)
1 cup minyak goreng
3/4 cup bubuk coklat
1 1/2 cup tepung terigu
1 sdt garam
2 sdt vanili
cincangan kacang tanah

[More]