Buku Resep

Bahan:

• 1 bungkus lasagna, siap pakai, rebus dalam air yang ditambah sedikit minyak hingga matang.

Isi:

• 1 kg tomat, rendam dalam air panas, kupas kulit, potong kecil
• 4 sdm minyak
• ¼ sdt basil bubuk, siap pakai
• 1 sdt merica bubuk
• 150 gram brokoli, cincang
• 500 gram mentega
• 500 gram daging sapi giling
• ½ sdt pala bubuk
• garam secukupnya
• 200 gram keju parut

[More]

Ini masakan kesukaanku, langsung aku kopi paste dari My Homesite.

Ugh…jamur, di tempat asalku jamur masih jadi makanan langka, karena ia hanya ada di musim hujan. iyah, jamur yang biasanya aku makan bukanlah jamur yang sudah dibudidayakan, tapi bener2 jamur yang tumbuh sendiri, di pematang-pematang sawah, di pinggir kali, di pekarang dll. Rasanya benar2 beda dengan jamur yang banyak dijual di swalayan, bener loh…, lebih gimanaa gituh (hiks, jadi pengen).

Kemaren, mbak-sri-tukang-sayur-keliling bawa jamur (tentu saja jamur hasil budidaya), ah, jadi kepikir mau nyoba masak jamur seperti yang selalu dimasak keluargaku (tentu saja hanya saat musim jamur). Hihihi, jadi inget sama abahku, dulu blio pernah masak jamur sendiri, hehehe… the first and the last aku liat blio masak =)) *pissss bah :p*

Bahan : jamur, banyaknya dikira2 sendiri, dicuci bersih, dipotong2 sesuai selera; sedikit daging ayam, potong2 kecil.

Bumbu : bawang putih; bawang merah; 1 ruas temu kunci; cabe rawit sesuai selera; cabe merah keriting, diiris tipis; tomat; kecap manis, merica bubuk dan garam secukupnya.

[More]