Sarana berbagi resep untuk semua keluarga.

Semua resep di sini, boleh dicopy-paste. Terlebih kalau menyebutkan sumbernya. Happy cooking!

Bahan:

  • 100 gram teri jengki, cuci bersih, tiriskan lalu goreng sampai garing
  • 10 butir telur puyuh, rebus lalu kupas
  • 2 buah tahu cina, potong dadu, lalu goreng sampai matang
  • 2 buah cabe merah keriting, potong serong
  • 2 buah cabe hijau keriting, potong serong
  • 2 siung bawang putih, geprek lalu cincang
  • 2 butir bawang merah, iris tipis
  • ½ buah tomat, iris
  • sedikit merica
  • kecap manis dan asin secukupnya

[More]

Bahan:

  • 250 gram kentang, kupas, potong2, rendam air
  • 50 gram daging ayam tanpa tulang, cuci bersih potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • ½ buah bawang bombay, cincang
  • ½ sdt merica bubuk
  • 800 mL air
  • 1½ sdt margarin
  • 2 lembar daun kucai (kalau ada), potong kecil
  • Garam secukupnya.

[More]

Bahan:

  • 2 cup tepung terigu
  • 2 butir telur
  • 1½ sdt baking soda
  • 1½ cup susu cair (UHT)
  • ½ cup butter (margarin juga boleh)
  • 2 sdt vanila ekstrak

[More]

Bahan 1:

  • 4 butir telur
  • 150 gram gula pasir
  • sedikit garam
  • 10 gram emulsifier
  • ¼ sdt ekstrak vanila

Bahan 2:

  • 100 gram tepung terigu
  • 25 gram cokelat bubuk
  • ½ sdt baking powder

Bahan 3: (cairkan)

  • 100 gram mentega/margarin
  • 70 gram Dark Cooking Chocolate
  • ½ sdm pasta cokelat (boleh diabaikan)

[More]

Resep Cupcake Pisang Keju

by Fa | January 14, 2009 in Cupcake, cake | 4 Comments

Bahan:

  • 150 gram margarin
  • 75 gram gula palem
  • 100 gram pisang ambon, haluskan
  • 3 butir telur
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • ½ sdt baking powder
  • 20 gram keju cheddar parut untuk taburan

[More]

Resep Muffin Cokelat Kacang

by Fa | January 14, 2009 in Cupcake, cake | 1 Comment

Bahan:

  • 175 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram cokelat bubuk
  • 1,5 sdt baking powder
  • ¼ sdt garam
  • 125 gram gula pasir halus
  • 1 butir telur
  • 165 ml susu cair
  • 40 gram margarin, dilelehkan
  • 50 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang kasar

[More]

Resep Praline Oreo

by Fa | January 11, 2009 in Olahan Cokelat | 1 Comment

Bahan Isi:

  • 50 gram biskuit Oreo, dihaluskan
  • 1 sdm susu kental manis putih
  • ½ sdm rhum

Bahan Kulit:

  • 400 gram cokelat masak putih, dilelehkan
  • 50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

[More]

Resep Cupcake by Nova

by Fa | January 2, 2009 in Cupcake, cake | 1 Comment

Bahan:

  • Mentega 275 gr
  • Gula Pasir 275 gr
  • Telur 3 btr
  • Tepung terigu 450 gr
  • Baking Powder 15 gr
  • Tepung Maizena 50 gr
  • Minyak goreng nabati 75 ml
  • Vanilla essence 1/12 sdm
  • Cream Cheese 250 gr
  • Gula Pasir 100 gr
  • Pistachio Paste 50 gr
  • Strawberry Paste 50 gr

[More]

Bahan:

  • 1 bungkus lasagna, siap pakai, rebus dalam air yang ditambah sedikit minyak hingga matang.

Isi:

  • 1 kg tomat, rendam dalam air panas, kupas kulit, potong kecil
  • 4 sdm minyak
  • ¼ sdt basil bubuk, siap pakai
  • 1 sdt merica bubuk
  • 150 gram brokoli, cincang
  • 500 gram mentega
  • 500 gram daging sapi giling
  • ½ sdt pala bubuk
  • garam secukupnya
  • 200 gram keju parut

[More]

Bahan:

  • 500 gram daging ikan tengiri, haluskan
  • 2 butir putih telur
  • 100 gram es batu
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt garam
  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • ½ sdt merica bubuk
  • 2 buah tahu putih besar, potong 4 bagian, keruk bagian tengahnya
  • 2 lembar kembang tahu, rendam dalam air panas hingga mengembang

[More]