Bahan:

• Mentega 275 gr
• Gula Pasir 275 gr
• Telur 3 btr
• Tepung terigu 450 gr
• Baking Powder 15 gr
• Tepung Maizena 50 gr
• Minyak goreng nabati 75 ml
• Vanilla essence 1/12 sdm
• Cream Cheese 250 gr
• Gula Pasir 100 gr
• Pistachio Paste 50 gr
• Strawberry Paste 50 gr

Read more »

Posted: January 2nd, 2009 under Cupcake, cake.
Comments: none

Bahan:

• 1 bungkus lasagna, siap pakai, rebus dalam air yang ditambah sedikit minyak hingga matang.

Isi:

• 1 kg tomat, rendam dalam air panas, kupas kulit, potong kecil
• 4 sdm minyak
• ¼ sdt basil bubuk, siap pakai
• 1 sdt merica bubuk
• 150 gram brokoli, cincang
• 500 gram mentega
• 500 gram daging sapi giling
• ½ sdt pala bubuk
• garam secukupnya
• 200 gram keju parut

Read more »

Posted: December 23rd, 2008 under Olahan Daging, Sayur & Jamur.
Comments: none

Bahan:

• 500 gram daging ikan tengiri, haluskan
• 2 butir putih telur
• 100 gram es batu
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdm tepung tapioka
• 1 sdt garam
• 2 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• ½ sdt merica bubuk
• 2 buah tahu putih besar, potong 4 bagian, keruk bagian tengahnya
• 2 lembar kembang tahu, rendam dalam air panas hingga mengembang

Read more »

Posted: December 23rd, 2008 under Olahan Ikan, Tahu & Tempe.
Comments: none

Bahan:

• 100 gram beras, cuci bersih
• 400 cc santan cair/encer
• 200 cc santan kental
• 1 sdt garam
• 2 lembar daun salam

Read more »

Posted: December 23rd, 2008 under Aneka Bubur.
Comments: none

Bahan dan Bumbu:

• 500 gram cumi-cumi, kupas kulit, potong cincin
• Tepung bumbu SAJIKU
• 1 butir telur, ambil putihnya
• 1 siung awang putih, cincang
• 2 buah cabai merah, giling/uleg kasar
• 2 lembar daun jeruk purut, iris halus
• Daun kemangi secukupnya
• 1 sdt gula pasir
• Masako rasa ayam
• 2 sdm saus sambal
• 100 ml air
• Minyak goreng

Read more »

Posted: December 17th, 2008 under Olahan Ikan.
Comments: none

Bahan:

• 150 gram tepung terigu
• 50 gram gula halus
• 10 gram baking powder
• 2 butir telur
• 150 ml susu cair
• 60 gram mentega

Read more »

Posted: November 12th, 2008 under cake.
Comments: none

Bahan:

• 200 gram gula halus
• 300 gram mentega
• 7 butir kuning telur
• 5 putih telur, kocok hingga kaku
• 250 gram tepung terigu
• 200 gram keju, parut

Read more »

Posted: November 7th, 2008 under cake.
Comments: none

Bahan:

• 340 gram tepung terigu
• 125 gram cokelat bubuk
• 2 sdm susu bubuk
• 650 gram gula pasir
• 8 butir telur
• 100 gram chocochip
• 100 gram kacang mete, sangrai, cincang
• 450 gram margarin, lelehkan
• 250 gram dark cooking chocolate (DCC), tim

Read more »

Posted: November 7th, 2008 under Brownies.
Comments: none

Bahan:

• 500 gram daging sapi, potong-potong sesuai selera
• 6 potong tempe, potong-potong
• 200 ml santan Sun Kara + 200 ml air
• 250 ml air
• 3 sdm minyak untuk menumis
• 1 batang serai/sereh
• 3 lembar daun salam
• 2 buah asam jawa/asam kandis

Bumbu Halus:

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 butir kemiri, sangrai
• 1,5 sdt kunyit cincang
• 1 sdt terasi
• 2 sdt ketumbar
• 1,5 sdm lengkuas cincang
• 1/2 sdm gula merah
• garam secukupnya

Read more »

Posted: November 2nd, 2008 under Olahan Daging, Tahu & Tempe.
Comments: none

Bahan:

• 500 gram daging has dalam, iris tipis
• 200 ml santan Sun Kara + 200 ml air

Bumbu Halus:

• 1 sdt ketumbar
• 1 sdt jinten
• 1sdt merica
• 2 butir kemiri
• 1 potong gula jawa
• 3 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• garam secukupnya

Read more »

Posted: November 2nd, 2008 under Olahan Daging.
Comments: none